第6章 安安觉得自己在做梦-幕间 首页

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  幕间--那只是绿豆糕啊!!

   第一节-安安,与厨师们

   “安安!周六了哦!”茉莉开心地对依旧赖在床上看手机的安安喊道

   “哦”

   “...”

   “...”

   “就这点反应吗?!”

   “?恩?不然还要什么反应吗?”

   “社团啊!美食社团的社团活动不就是在周六吗!!”

   啊...

   因为社团活动是料理活动,相当费时

   而且社团成员来自各个年级,如果和大多数社团一样每天放学后都进行活动的话时间会安排不过来,到时候一定会有人不能来

   毕竟是算上安安也只有8人的社团,所以要是有一半的人不能来的话社团活动也进行不下去了——教室的出借必须要有5人以上才行

   “你该不会,忘记了吧....?”

   看着安安僵硬的表情,茉莉觉得没准了

   “所以,快点起来啦,我们就要迟到了哦”

   诶....

   动漫才刚刚看到一半的时候是最不想动的时候

   可是去的话可以有好吃的...

   安安在床上扭捏了半天,最终还是难以抵御美食的诱惑,起身开始换衣服了

   “诶?”

   “恩?怎...怎么了吗?....”

   “不...可能只是我的错觉吧....没什么....”

   茉莉总觉得,从安安身上闻到了讨厌的味道

   仔细嗅了嗅,才发现还是安安那淡淡的体香

   另一边,还以为茉莉发现了自己身上残留的什么痕迹,吓一跳的同时表情也变得不自然了

   诺雅学姐...应该没给自己身上纹上什么奇怪的花纹吧....

   再次确认了小腹一如既往的光洁,然后猛地甩了甩头

   不行不行,那些奇怪的东西以后都要戒掉了!!

   那些喜欢发这种东西的群还是忍痛退掉好了

   不想让自己变得下流的安安咬牙切齿的想到

   ————

   跟随茉莉来到预定的教室

   这里,是安安她们还没使用过的教用厨房

   原本预定是在高一下学期以后才会开类似的选修课程的

   大概是梦羽为了鼓励学生多方面发展,所以在高中就实行了加入选修课的制度

   当然,因为不是按学分来算的,所以完全是学生自愿选修而且不评定成绩

   但这些课程安安估计是都不会选了

   厨房里已经有5人到场了

   算上安安和茉莉,美食社团仅有1人还没来了

   “哦哦哦!来了来了”

   安安出现的一瞬间,部长就马上迎了过来

   茉莉告诉过安安,这位部长是高三的学生

   因为对厨艺有着过人的爱好,所以即使在学业最紧张的高三也坚持着社团活动

   名字好像是叫....

   啥来着...?

   “安安酱~今天想吃什么?”部长这样问道

   “诶?”

   “啊,从刚才起我们就一直在讨论今天做什么,结果部长说因为要迎接新部员,所以今天的主题就由身为新人的你来订了”

   无视掉茉莉‘喂!我加入的时候怎么没有这种好事!’这样的声音

   这位帮部长补充着的,是一位高挑帅气的男生

   在这里,也就意味这会做饭

   会做饭的男生啊,相当稀有呐

   “对了,还没和你介绍来着,这位部长是位高三的学姐,名叫百叶,我的话,现在在读高二,叫我夏名就好”

   抚了抚眼镜,大哥哥范的夏名帮忙介绍着社团的成员

   “至于这三位...”

   “夏名哥哥,让我们自己来吧!”活泼的声音传来

   “恩,也好”

   “诶嘿~安安酱是吧?我叫桂花糕,请多指教~”这是位留着粉色齐肩发的女生

   诶?如果安安没听错的话,怎么有人会叫这样的名字..

   到底她的父母是有多喜欢桂花糕才会给自己的孩子取这样的名字啊!

   结果并没人解答安安心中的疑惑

   难道就安安觉得很奇怪吗?

   “哟!蔡齐,请多指教!”正在桌上拿着水果刀处理着果皮的,看起来十分键气的男生这样简练地自我介绍着

   “阿诺...安安..酱?我叫夏洛...请..请多指教”

   出现了!弱气系角色!

   发现对方并没有比自己高多少的安安像是发现了同僚一样兴奋了起来

   而且这位难道是...

   “恩,这位就是我的妹妹”夏名补充着“有点怕生,请不要太在意”

   他们三人除了夏洛是高一新加入的外,另外二人都是高二的前辈

   “最后还有一位的话....”

   “等她来了再介绍吧”百叶部长这么说道

   已经迫不及待想要给安安喂食的部长只想快点听到安安喜欢吃的东西

   之所以不惜改变原则也要同意让安安加入的理由便是

   看见这么可爱的孩子,百叶觉得自己心都要化了

   “所以请宣布吧!今天的主题!”

   “噢噢噢!”唯独美食不能辜负

   突然燃起来的安安慎重地考虑过后,向大家宣告了

   “决定了!今天想吃绿豆糕!”

   “什!”稳重的夏名哥哥一下子就露出了恐怖的表情

   “呜哇~~....”这是桂花糕那轻挑的声音

   “吼....有意思....”好像有一瞬,安安看见蔡齐的刀削歪了,让本应该舒畅的果皮断掉了

   “竟然会是....绿豆糕....”发出不甘心的声音的,是百叶部长

   结果,大家都像是听见了什么难以置信的东西一样

   就连夏洛都展现了凝重的表情

   “诶?大家...都怎么了?”

   “...安安,你不会不知道吧?绿豆糕其实相当难做的事实....”阴沉着脸,茉莉从身边回复道

   “是...是这样的吗...”

   一直都不知道这样的事

   或者说,只知道吃的安安对平时享用的食物的做法一概不知

   “那要不..换一个..?”

   “不行!”

   “咿!”

   突然被暴起的部长吓到

   “如果安安酱入部的第一份订单都无法满足的话,那我们的修行不都什么意义都没有了吗!”好像,有火焰从部长身后燃起

   真的那么难吗...?绿豆糕....

   “说...说的是呢,部长”抚了抚眼镜,夏名那副如临大敌却视死如归的表情真的让安安打起退堂鼓了

   “...哥哥....”

   “没..没事,如果这种挑战都不愿意接受的话,那我还是放弃厨艺这条道路吧...”

   喂!有那么严重吗!那只是绿豆糕而已啊!

   “抱歉来晚了!”就在厨房里的气氛逐渐凝重时,打破沉寂的,是门口突然传来的叫喊声

   “诶?”发觉气氛不太对的少女一下子愣住了

   环视一周,突然发现新成员的少女又发出一声‘诶?!’的声音

   “?”

   好像,她对自己的存在特别在意,一连好几个‘诶’,像是不敢置信一样

   “你到底在做什么啊!”还在燃烧状态的部长似乎对少女这样犯傻的行径颇为不满

   “部...部长!她...她...”少女指着安安这样颤抖地说道

   “?你们认识吗?”

   “诶?不啊?”这样回答着茉莉的疑惑

   结果少女又大叫了起来

   “忘记我了吗!我是那天那个,在校门口的那位啊!”

   “啊...”

   就说刚刚的叫声怎么那么熟悉,合着那天坑了自己的就是你啊!

   发觉对方面色开始不对劲了

   迟钝的少女终于意识到自己那天好像的确是给对方带来了麻烦

   虽然匆忙地道歉了,但因为安安并没有听见,所以少女在安安心里的形象极为恶劣

   于是少女又开始重新道歉了

   “好了好了,你也快点开始准备吧,今天的主题可是绿豆糕”不耐烦的部长将少女拉向她自己的位置

   “诶?今天这么简单吗?”

   “...”

   突然的发言一下子让忙碌的众人和坐在一旁的安安都愣住了

   对于安安,是终于有个有着相同认知的人出现了而感动着

   但对于其他人来说,这句话的意味就完全不同了

   追逐厨艺,精进手艺的厨师们所想的是

   如果说这话的人是外行人也就算了,毕竟不懂,但在他们眼中有着和自己相同厨师身份的少女说出这样的话,那就是对自己的绝对自信

   不,在大家都凝重地对待一样东西时,少女发出如此的言论,到底意义何在?

   显而易见的

   这是,挑衅

   杀意开始弥漫在厨房中

   而浑然不知的少女正在一边清洗绿豆一边说着‘轻松轻松’这样刺激着厨师们神经的话语

   咔

   不知是谁,因为用力过猛,不小心捏碎了一粒绿豆的咔嚓声唤回了众人的意识

   接着,用着比之前强上不止一倍的气势,更加努力地进行着手上的工作

   呜哇....

   在一旁看得真切的安安正为不知自己已经在鬼门关走了一遭的少女感到后怕

   神经能大条成这样,安安突然不觉得对方面目可憎了

   ————

   百叶,也就是部长大人,此时正为了赢得安安酱的偏爱而付出着比其他人更多的努力

   一定要,做的比别人更好吃才行!这样,才能牢牢把握住安安酱的喂食权利

   浑然不知只有茉莉可能有类似的想法的部长用带有杀气的目光扫了众人一眼后,开始回想起绿豆糕的流程......

   相似的,对于茉莉来说,好不容易才将安安拉到了和自己一个社团,要是因为自己实力不足而让安安喜欢上其他人,茉莉绝对会恨不得撞豆腐撞死自己

   所以,为了最终的胜利——让安安倾心于自己,这最后的战役,茉莉必须要拿出百倍的实力...

   而对于夏兄妹来说,家人都是厨师出身的他们对于厨艺的苛刻程度远超其他人

   从小就接受着最严厉教育的二人对自己在厨艺上的失手看的尤为严重,而且不允许有除了家人比自己做出来的东西更好的情况发生

   这次的主题,竟然会是绿豆糕,这是二人最没预料到的,最严酷的挑战

   如果失败的话,或许会从此丧失对自身厨艺的自信...

   所以,绝对要做出比别人都要好吃的绿豆糕

   但如果只有自己的话,二人都没有自信能百分百在绿豆糕上胜过别人

   所以

   心照不宣的,互相确认了眼神的兄妹二人打算联结对方的力量了......

   蔡齐,虽然装作了波澜不惊的样子,但其实心中已经泛起了滔天巨浪了

   想要超越‘那个人’,所以蔡齐一直默默努力着,平日里,即使社团活动没有进行,他也会在自家的厨房中不断实验

   以自身的身体健康为代价,不断尝试着新的可能...

   会选择这所学校,也是因为听说了有厨艺课可以选修才来的

   可没想到,在这一所小小的高中,竟然会有这么多高手...

   不做声色的看了眼众人,蔡齐明白,又到了对决的时候了。

   这次的主题,绿豆糕,是对蔡齐努力的一次检验

   为了证明自己有着能超越‘那个人’的实力,蔡齐这次,绝不能输。

   最后,是看似漫不经心的桂花糕

   她...她....

   好吧,她并没有什么必胜的理由

   但其实,在和大家相处了这么久之后,大家都心知肚明

   桂花糕的实力远在大家之上...

   毕竟名字都是点心的名字

   所以厨艺,特别是在做点心上,有着超乎常人的心得

   这也正是为什么大家都对绿豆糕这个主题那么严肃的缘由之一了

   哪怕桂花糕并不执着于一定要做出比大家都好吃的绿豆糕,但哪怕桂花糕没有用出全力,稍有不慎都可能无法超越

   更何况,觉得情形变得有趣起来的桂花糕,也稍微想用点心思了......

   这就是厨师们的对决

   不

   这是...

   看不见的战场......

   ......

   第一步,泡绿豆

   当然,前面还有一步准备动作是将绿豆清洗干净不留杂质和皮,但因为如果这种程度都做不到的话根本连厨艺入门都不算,所以正常的流程中都会略去这一步的说明

   然后,就是泡绿豆了

   这一步,有很多要注意的地方

   首先,是注意水的温度和泡的时间,很多地方都有不同的说法,有的喜欢泡一天一夜,也有的只会选择泡不到两小时

   但无论怎样,最终目的都是让豆子泡发泡软,不能泡时间太短而生硬,也不能泡时间太长而导致豆子水分过多影响后续步骤和口感

   这次,为了节约时间,几乎所有人都不约而同地选择了用温水短时泡法

   而这,就需要注意过程中需要换一到两次水以保证水温

   然后要确保绿豆在水中足够的分散,以免有的绿豆泡的不够全面或是泡的不够均匀

   这是为了让绿豆糕中不出现大颗的硬块,保证无论怎么咬都不会出现像是咬到沙子一样令人难受的情形出现

   百叶部长仔细地在水中平铺了一层又一层的绿豆后又反复确认了没有绿豆聚集在一起的情况,稍微擦了擦因紧张而留下的汗水

   呵,想必这次一定是我最快吧....

   虽然一层一层的铺看起来是最费时的操作,但却几乎不会出现犯了错需要重来的情形

   所以坚信自己最终用时一定最少的百叶部长扬起自信的笑容看向了其他人

   恩,新人茉莉也还在努力着,要加油啊...

   然后百叶就笑不出来了

   什?!

   隔壁,完全没发觉竟然选择联合起来的夏兄妹二人早就已经完成了这一要点,此时正拿着秒表看着豆子进行精确的计时

   这是,只有真正的厨师世家才会有的毅力,对食材盯上几小时只为了确保其中不发生任何意外

   而另一边,蔡齐竟然拿出了百叶不认识的道具,轻松地筛选出了合适大小的豆子,竟然通过控制豆子平均大小的方式来避免泡的程度不均吗?!

   突然意识到这一点的百叶心中震惊着

   果然是不能小觑的对手......

   置于桂花糕,因为心里有底了,所以并不意外的看见人家也做完了这一步

   然后,是最令百叶惊恐的,那位安安还不知道名字的大条少女

   虽然没有看见对方是如何处理豆子的,但一个不起眼的盆旁边,那位少女正浏览着手机上的信息,一边偶尔发出傻笑

   这是何等的....自信......

   发现自己曾经都小看对方了的百叶表情愈发凝重了

  

   第二步,把绿豆弄熟

   从这步开始,就可以自由发挥了

   煮或是蒸甚至是用高压锅之类的都可以

   但,蔡齐不打算用那么传统的方法

   的确,用传统的方法是最稳重的

   可如果都用相似的方法,那么就谈不上‘超越’了

   这次,就让你们见识下我平日里实验的成果吧。

   “恩?”

   因为蔡齐这边的动作实在太特别,所以大家都或多或少地被这边吸引了

   蒸,煮这些方法都因为没法随时掌控豆子的位置,所以总会有着受热不均的缺点,直接接触锅底的豆子肯定是更加熟的,然后这就形成了差异,差异就会带来口感上的不一致

   虽然所有人都觉得这点差异可以忽略,但追求卓越的蔡齐无法忍受那忽软忽硬前后不一的口感,所以,在所有人的目光中,蔡齐将一面带有无数孔洞的圆盘拿了出来,并将所有泡好的豆子一粒粒的置于那些孔洞上方

   然后,像是蒸笼的感觉,蔡齐将圆盘置于圆桶上方,然后,在桶底烧起了热水

   虽然和直接用蒸笼有点相似

   都是利用水蒸气来为豆子加热

   但由于圆盘的缘故,通过孔洞给豆子加热的蒸汽的量和速度都被限制在了一个水平

   虽然会因为热水蒸发的速度不一致导致加热可能时快时慢,但却保证了所有豆子的加热程度都是一致的

   让大家目瞪口呆的发明在眼前出现了

   “可恶,竟然有这种连我们都不知道的做法吗....”

   咬着拇指指甲的夏名在看见了蔡齐拿出的道具后立刻意识到了其中的妙处,可已经将豆子入锅了的他们此刻也别无选择

   看来,成品在口感上,已经注定输给蔡齐了

   但要言输还是太早了,接下来,才是决定绿豆糕好不好吃的关键...

  

   第三步,决定性的一步,炒绿豆

   在这一步中,可以说是彻底自由发挥的步骤

   将熟了的绿豆仔细研磨成粉,然后,在放入锅中翻炒

   这个炒的过程中可以加入重要的糖和一系列希望在绿豆糕中添加的东西

   夏家兄妹对视了一眼,都不由得笑了出来

   身为厨艺世家,他们知道一个让绿豆糕更好吃的诀窍

   翻炒过程中,加入少量的牛奶和香油,就足以令自己做出的绿豆糕在色香味上甩其他人一大截

   为避免被别人学去的他们,让身为哥哥的高大的身影挡在前面,夏洛偷偷地添加了这秘方

   倒不是不愿意分享诀窍,只是现在是战场,在最终决定胜负前,大家就互相是敌人

   是敌人,就没有帮助的道理

   残酷,血腥的战争啊......

   ————

   最后,等候了半天的安安终于看见大家各自将绿豆糕从模具中取出装盘了

   哦噢噢噢噢!

   空气中早就散发着绿豆糕的香气了

   摆好餐桌后,各自精心装盘好的绿豆糕都放在了桌上

   “...那么这次的主题:绿豆糕,大家都完成了”依旧由部长起头,为这一次的‘战争’揭晓结果的试吃环节拉开帷幕

   作为这次的客人,安安自然是第一位品尝的

   “那...我就不客气了...?”

   各式各样的绿豆糕一下子让安安有点难选

   为了顾及到大家的情绪,还是按一定中立的顺序来进行好了

   也就是顺着桌上的摆放顺序依次吃过去

   那么第一位选手!

   竟然是桂花糕小姐!!

   一下子,众人感受到了不妙

   大家都知道一个道理,那就是如果先吃过味道好的东西再去吃难吃的东西,哪怕仅仅是稍微差了那么一点,和先吃不好的再吃好的比起来,给人的感受也是截然不同的

   这次,为了公平起见,大家都让安安进行打分评定

   如果自己做出的绿豆糕哪怕只差了桂花糕一点点,可能分数一下子就会拉开一大截

   如此,感受到危机的众人祈祷着,桂花糕并没有付出全力

   啪哒

   像是发出了这样可爱的音效

   被做成桂花样子的绿豆糕缺了一个小口

   “唔恩...”

   多少分..多少分.....

   比安安还在乎那绿豆糕味道的大家焦急地等待着结果的宣判

   好吃!

   本想这样喊出口的安安突然发现众人的目光

   感受到自己被委以重任的感觉令安安也慎重了起来

   要好好地,公平地评价呐

   “恩,这份绿豆糕,口感上可以有5分,味道也是5分呐!”

   “...”众人这才意识到,似乎并没有给分数下达区间

   也就是说安安给出的两个5分其实是很中肯的评分

   就以桂花糕做出的绿豆糕为中位线,比它差的就低于5分,比它好的就会高于5分

   明白了安安的评分标准,负责的态度让众人稍稍安心了下来

   “嘿嘿~谢谢安安酱”

   然后,就是对比的时候了

   第二位选手,竟然是兄妹组联合奉献!

   被好好做成了四叶的标准绿豆糕的模样呐

   啊呜

   被好好地咬了下去

   这,对兄妹二人来说是一段煎熬的时光

   完全没想到,桂花糕选手在前面会给人带来如此庞大的压力

   呼了口气

   审判下达了

   “恩,口感的话是4.6分,味道的话则是4.4分呐”

   失败了

   虽然早已有预料,以桂花糕为对手的话,果然哪怕兄妹联手也敌不过吗

   “但是....这份绿豆糕好像更香,而且颜色也十分的透亮呐,所以额外加0.5分”

   意外的惊喜让兄妹内心好受了点

   只和桂花糕总分差0.5分的话,也不是那么无法接受了

   那么,第三位选手!哦,竟然是这次比赛大放光彩的蔡齐选手

   不论是风度还是做点心的新奇手段都令人印象深刻呐

   啊呜啊呜

   对于自己的绿豆糕,蔡齐有着自信

   虽然不知道通过什么方式,夏家兄妹做出的绿豆糕竟然那么漂亮,但蔡齐依旧坚信自己的才智一定会打动裁判

   “噢,这份绿豆糕咬起来超软的诶,口感可以有5.5分哦!”

   呵,赢了

   正当蔡齐这么自信地打算宣告自己胜利的时候

   安安却补充到

   “可是味道却只有4分呐....”

   “什....”

   那总分岂不是一样了!

   没能赢过对手的蔡齐突然泄了气

   太过顾及口感而忽视了对味道的重视吗.....

   撑着脑袋,明白了自己这次的不足蔡齐深深的叹了口气

   修行还不足啊...

   那么第四位选手,是安安的舍友兼入团引荐人茉莉哦

   咔咔

   虽然不是厨艺专精,但因为资历尚浅不知道其他人的水准,认为自己已经付出了比平时更多的努力的茉莉期待着一个最好的分数

   “唔....”皱了皱眉

   “诶?”

   不好的预感

   先前说过的,先好后坏的问题,在连续品尝了三位称得上佳品的绿豆糕后,终于这种效应达到了极限

   明显不如的绿豆糕令安安口中的对比一下子拉开了不知道多少个档次

   可是,为了不让自己的主观因素影响自己的判断,而让评分失去了公平

   安安强迫着自己仔细品尝了很久之后,才终于缓慢给出了评价

   “怎么说呢...口感的话因为咬到了硬硬的东西所以只能给3分呐...”

   突然获得的雪崩式得分一下子让茉莉心碎了

   没注意到的安安继续补充着

   “至于味道的话因为太过普通了,所以就给3.5分好了”

   彻底失去了翻盘的希望

   茉莉已经见到自己期待的未来远去了

   我不甘心啊!!好不容易...好不容易到这一步了.....

   没有再去理会开始锤桌子自暴自弃的茉莉,安安看向了下一位选手的作品

   部长,百叶的绿豆糕

   看起来好像有点别的东西在里面

   恩,还是尝尝再说吧

   哇唔

   “唔噢!...”

   这...这味道...

   部长在安安露出惊讶的表情时就知道,赢了

   果然,不出所料

   “口感4.5分,但是超好吃!味道6分!”

   “!!!!”超过了10分的作品出现了!

   “哦呀?~”桂花糕挑了挑眉

   好奇地看向那一盘,属于部长的绿豆糕

   再次被打击的茉莉已经漂魂了

   然而,反应更大的是夏名和蔡齐

   “怎....么可能”几乎同时这么说着的二位不信邪地将盘子中的绿豆糕塞进了嘴里

   “....!!!”

   “竟...竟然是蔓越莓.....”

   “哼哼...没错,身为男性的你们肯定不会想到安安可能会喜欢的口味吧”

   输了

   因为太过于注意绿豆糕本身,而忽略了客人的特点,虽然说作为厨师是够格了

   但能够依据客人的不同调配出不同的配方,才是最受欢迎的厨师

   作为在场唯一的高三的前辈

   部长用她的经验征服了他们

   “....不愧是部长,这次我输的心服口服”

   “啊...不愧是部长啊”蔡齐同意着夏名的感慨

   “对不起...哥哥...夏洛应该注意到的....”

   “不,不是你的错,我们还是经验太少了...”

   “那么这次的胜者就是...”

   “诶等..等等!我的绿豆糕还没有尝过啊!”

   突然响起的声音令众人想起了好像少了个选手

   那位至始至终存在感低下的少女

   看来还不能宣布胜者呐

   想起了战前对方的挑衅,意识到这可能是个黑马的各位又重新凝重地坐回了各自的座位

   那么第六位选手,不知名的少女!

   重新坐回裁判席的安安仔细地观察着眼前的这盘绿豆糕

   怎么感觉,有点发黑....

   想到会不会是对方也加了点特别的东西,于是带着对味道的期待,安安将绿豆糕放入了嘴中

   咬咬....

   啊咧...

   味道怎么...这么咸呢.....

   然后,后知后觉地意识到,少女可能是将盐当成了糖.....

   “....!!!!唔唔!!!”

   “诶...诶?!安安你怎么了!!”

   这,是安安失去意识前听见的最后的话语

  

  

   幕间——厨师间的战争——完

  

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